Blackpepper Chicken Quesadilla

Minggu, 19 Oktober 2014



Bahan :
  • 5 lembar tortilla, potong dua bagian

Bahan Isi:
  • 2 buah paha ayam fillet, potong kecil-kecil
  • 1 buah bawang bombay
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1/2 sendok teh merica hitam, tumbuk kasar
  • 1 sendok makan margarin untuk menumis 
  • 150 gram keju mozzarella, parut kasar
  • Jamur kancing, rebus, iris tipis
  • Paprika, potong dadu kecil
  • 2 buah tomat, buang isinya, potong dadu kecil


Cara membuat:
  1. Isi, tumis ayam sampai berubah warna. Tambahkan garam dan merica. Aduk rata. Masak sampai matang. Sisihkan.
  2. Ambil selembar tortilla. Beri ayam, jamur, paprika, tomat dan keju. Lipat dua.
  3. Panggang diatas wajan datar yang dioles tipis mentega sampai keju meleleh dan tortilla berwarna kecokelatan.
  4. Sajikan hangat bersama saus sambal :)

0 komentar:

Posting Komentar

Dapoer Hannan Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino