Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 200 gram margarin
- 50 gram rhumbutter
- 150 gram gula pasir halus
- 150 gram tape singkong
- 5 butir telur
- 275 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok teh baking powder
- 100 gram kismis, dipotong 2
- 80 gram kenari, diiris panjang
- 50 ml susu cair
Cara Pengolahan :
- Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan tape singkong. Kocok rata.
- Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok perlahan.
- Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kismis dan sebagian kenari. Aduk rata.
- Tuang di loyang loaf 24x10x7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tabur sisa kenari.
- Oven 15 menit dengan suhu 190 derajat Celsius. Turunkan suhunya 180 derajat Celsius. Oven lagi 45 menit sampai matang.
0 komentar:
Posting Komentar